Eichelgefüllte iberische Wurst im Großhandel

Bellota-Wurst: Die iberische Bellota-Wurst wird aus magerem Fleisch und Speck vom iberischen Schwein hergestellt. Diese iberischen Schweine werden im Freien und in Freiheit gehalten und ernähren sich von Pflanzen und den Eicheln der „BELLOTA“-Eiche. Die Mischung aus fein gehacktem Fleisch wird mit Gewürzen abgeschmeckt, anschließend in natürlichen Darm gefüllt und mindestens 6 Monate luftgetrocknet. Die traditionelle Herstellung der iberischen Bellota-Wurst sorgt für einen würzigen Geschmack, eine schmelzende Textur und ein einzigartiges Aroma. Zutaten: - Iberische Schweinebrust - Stabilisatoren (E450), (E452) - Scharfer Chili - Salz - Zucker - Konservierungsstoffe (E-250, E-252) - Antioxidationsmittel (E-301, E-302) - Protein - Milchprodukte - Glukose - GLUTENFREIE natürliche Gewürze Nährwerte (pro 100 g): Energie: 2026,99 kJ / 488,33 kcal Fett: 38,73 g Gesättigte Fettsäuren: 15,6 g Kohlenhydrate: 1,80 g Zucker: 0,39 g Eiweiß: 33,14 g Salz: 3,82 g