Kreieren Sie eine genussvolle Variante eines zeitlosen osmanischen Klassikers mit Haci Bekir Kakao Halva, indem Sie lokal angebaute Gaziantep-Sesamsamen und reichhaltigen Kakao zu einer krümeligen, im Mund schmelzenden Köstlichkeit vermischen. Seit 1777 hat Haci Bekir die Kunst des Halva perfektioniert: Sesam wird zu seidigem Tahini gemahlen und dann langsam mit reinem Rohrzucker gekocht, um zarte Zuckerkristalle zu bilden. In dieser Variante wird hochwertiger, niederländisch verarbeiteter Kakao (10%) in die Tahini-Basis eingearbeitet, wodurch jeder Bissen mit tiefen Schokoladennoten durchzogen wird, die den nussigen Sesamcharakter ergänzen. Premium-Zutaten & Handwerkskunst mit Tradition – 100% Gaziantep-Sesamsamen, vor Ort steingemahlen, um Öle und Aroma zu bewahren – Reiner Rohrzucker, gekocht, um sich in die charakteristische flockige Textur des Halva zu kristallisieren – Reichhaltiges Kakaopulver (10%), gleichmäßig vermischt für eine konsistente Schokoladentiefe – Traditionelle Kaltpress- und Niedrigtemperatur-Kochmethoden, die einen glatten, nicht bitteren Geschmack gewährleisten Clean-Label & Ernährungsanspruch: Mit nur drei Zutaten Tahini (Sesamsamen), Rohrzucker und Kakao ist dieses Halva von Natur aus vegan, glutenfrei und frei von künstlichen Zusätzen. Sein einfaches Rezept erfüllt die Anforderungen an Clean-Label-Produkte und spricht pflanzenbasierte und gesundheitsbewusste Verbraucher an, die Genuss ohne Kompromisse suchen. Sensorisches Profil & Serviervorschläge: Jede Scheibe zeigt eine marmorierte Mischung aus blassen Sesam- und kakaogefärbten Wirbeln. Der erste Bissen liefert einen sanften Krümel, der sich in nussige Reichhaltigkeit und ein dezentes Schokoladenfinish auflöst. Kombinieren Sie es mit Espresso oder starkem schwarzen Tee für einen kontrastierenden Bittergeschmack Krümeln Sie es über griechischen Joghurt oder Eiscreme für ein Gourmet-Topping Integrieren Sie es in Gebäck, Muffins, Brownies oder wirbeln Sie es in Käsekuchen für einen geschichteten Geschmack Einzelhandels- & Geschenk-Anwendungen – Feinkostläden und Reformhäuser: in veganen/glutenfreien Bereichen präsentieren – Geschenk-Boutiquen und Firmengeschenke: in eleganten Boxen neben klassischem Halva präsentieren – Cafés und Patisserien: als Premium-Zusatz anbieten oder in Dessertteller krümeln – Bauernmärkte und Food-Festivals: Live-Demonstrationen des Steinemahlens zeigen, um die handwerklichen Wurzeln hervorzuheben Marketing- & Merchandising-Strategien Nutzen Sie das 250-jährige Erbe von Haci Bekir in der Regalbeschilderung, um Authentizität zu vermitteln.