Fontana FORMIELLO Carnaroli Reis für Risotto (1 kg) im Großhandel

Carnaroli-Risottoreis eignet sich ideal für feine Risottos und Reissalate, da die Körner ihre Textur beim Kochen sehr gut behalten. Carnaroli ist die größte Sorte unter den italienischen Superfino-Reissorten und wird manchmal als „König des Reises“ (oder „Kaviar des Reises“) bezeichnet. Fontana Formiello Carnaroli Risottoreis wird in der Region Piemont in Italien angebaut, wo er bereits seit dem 15. Jahrhundert kultiviert wird. Die Kombination aus außergewöhnlichem Klima, Boden, Landschaft und lokalem Fachwissen garantiert Qualität und Einzigartigkeit. Vakuumverpackt. Gut zu wissen: Vor dem Kochen den Reis nicht waschen, da dadurch die wertvolle Stärke entfernt wird, die das Risotto besonders cremig macht.