Ein Muss für ikonische Mischungen wie Curry, Colombo, Masala, Paella usw. Wir mögen es auf Blumenkohl, Kartoffeln, Tomatensalat und in Vinaigrette. Auch zum Würzen von Sahnesaucen, Muscheln, Gemüse- oder Meeresfrüchte-Risotto. Kurkuma passt perfekt zu Basilikum oder Kreuzkümmel.