Korsischer Schinken ohne Knochen, ein Viertel, 6 Monate gereift, 1,3 kg – Ucciani Wurstwaren im Großhandel

Hochwertiger, fein abgestimmter und traditioneller korsischer Schinken, hergestellt nach einem traditionellen Rezept aus der Region nahe Ajaccio mit unvergleichlichem Geschmack. Entdecken Sie die Geschichte von Joseph Pantaloni, Hersteller korsischer Produkte bei Ajaccio. Stolz auf ihre Herkunft verfügen die Mitarbeiter des Unternehmens über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Wurstwaren. Les Salaisons d'Ucciani wurde 1992 gegründet und liegt auf 420 m Höhe im Gravona-Tal, 40 Minuten nördlich von Ajaccio. Als Hersteller korsischer Produkte, die sich der Qualität traditioneller Wurstwaren verschrieben haben, wählt Joseph Schweine von Partnerbetrieben aus. Die gesamte Produktion erfolgt daher aus lokalem französischem Schweinefleisch. Das Unternehmen ist Mitglied im Konsortium der korsischen Salaisonniers, das das korsische Erbe würdigt. Reifung: 6 Monate. Geschätzt wegen seines besonderen Geschmacks und der einfachen Haltbarkeit nach dem Aufschneiden. ALLERGENFREI EEC-Zulassungsnummer: 2A-330-009