Olio extravergine d'oliva Igp Sicilia Evosì - Umarmung im Großhandel

Format: 250 ml Mischung: 80% Nocellara dell'etna und 20% Biancolilla EVOSÌ ist mehr als nur ein Öl: Es ist ein sinnliches Erlebnis, das die Geschichte von Siziliens Reichtum und Tradition erzählt. Ein natives Olivenöl extra IGP Sizilien, hergestellt aus einer perfekten Mischung von Nocellara del Belice (80%) und Biancolilla (20%), zwei einheimischen Sorten mit langer Tradition. Haupteigenschaften: Farbe: Grün mit goldenen Reflexen. Säuregehalt: Weniger als 0,1%, ein Synonym für Exzellenz. Aroma: Leicht fruchtig nach grüner Olive, mit frischen und zitrusartigen Noten, bereichert durch Anklänge von Wildblumen, aromatischen Kräutern, Mandel, Artischocke und Tomate. Geschmack: Zart und ausgewogen, mit einer faszinierenden Mischung aus bitter und würzig. Der Abgang bietet würzige Noten von weißem Pfeffer und eine salzige, maritime Empfindung.