Eleanor Beauregard – Porträtstudie eines Schwarzbären im Großhandel

Eleanor Beauregard Black Bear liebt es zu backen. Oh, wie sie es genießt, ihre Vorratskammer zu durchstöbern, um neue und ungewöhnliche Geschmacksprofile zu finden, dabei zu tüfteln und Neues zu kreieren. Natürlich gibt es einige Rezepte, die sie niemals zu verändern träumen würde: ihre Wald-Erdbeer‑Rhabarber‑Pudding-Schnitte; ihre Buttertarte; und natürlich ihr Scotch-Bannock (ein Muss bei jedem Mittagessen am Ufer!). Aber sicher ist eines der meistgefragten Desserts im Portage, der Pâtisserie, die Eleanor gemeinsam mit ihrem Ein und Alles besitzt, der Albert Cake. Er ist fast so süß wie sein Namensgeber und beinah ebenso geliebt. Nicht ganz ein Kuchen im eigentlichen Sinne, aber auch kein Stück Torte. Er ist Konvergenz in ihrer köstlichsten Form. Seine blättrig geflötete Kruste umschließt einen saftigen Vanillekuchen, dazwischen eine Schicht Himbeermarmelade und darüber die cremigste Glasur. Für Eleanor ist dieses wochenendähnliche Dessert die perfekte Hommage an Albert und ihre Beziehung: köstlich unerwartet, rundum tröstlich und etwas, das sie sich wünscht, möge es ewig halten. § Portraitstudie, 8x10", 9x12" oder 11x14" im Schutz-Cello. Jede Portraitstudie wird von einer skurrilen Geschichte über das dargestellte Tier begleitet. Als Sammelobjekte verweben sich die Geschichten und schaffen eine heißgeliebte Gemeinschaft von Figuren. Wir drucken auf luxuriösem 318 g/m², 100 % Baumwollpapier. Weich und langlebig – dieses Papier zeigt gestochen scharfe Details und lebendige Farben. Einen Teil des Bruttoumsatzes spenden wir an den Tierschutz.