Das NaturKraftWerke Sesamöl aus schwarzem Sesam ist im Vergleich zu vielen anderen nativen Pflanzenölen ausserordentlich stabil. Die wichtigsten wertaktiven Begleitstoffe heissen Sesamolin und Sesamin. Sie wirken antioxidativ, erhalten und schützen also die teilweise «instabilen» chemischen Architekturen der Fettsäuren vor ungünstigen Verwandlungen und die fettlöslichen Vitamine vor ihrem Zerfall. Im Vergleich zu «sensiblen» Ölen resultiert eine vergleichbar lange und unkomplizierte Haltbarkeit als auch eine gute Erhitzbarkeit des ungerösteten in der NaturKraftWerke Produktionsstätte im Zürcher Oberland schonend kaltgepressten Sesamöls. Sesamöl ist in der Küche explizit zum Anbraten und Erhitzen geeignet. Auch bekannt und beliebt für kosmetische Zwecke und als Massageöl.