Es ist eine Freude, unsere Arbeit als handwerklicher Röster zu erledigen. Im Laufe der Zeit ermöglicht uns unsere Forschung, wunderbare Produktionsländer zu entdecken. Reichhaltiger Kaffee. Costa Rica verfügt über einen natürlichen Reichtum dank der Qualität seiner Böden, die es nutzen konnte. Costa Rica, ein Erfolg für uns: Wir mussten nicht einmal versuchen, unser Costa Rica zu verkaufen, alles was wir tun mussten, war es schmecken zu lassen und sein Aroma hat funktioniert! Zum Zeitpunkt der Eröffnung unseres Ladens gab es nur wenige Pakete aus Costa Rica. Aber dank der Verkostungen im Laden ist der Verkauf dieses Getreides explodiert! Machen Sie guten costaricanischen Kaffee mit einer Filterkaffeemaschine: Geben Sie 10 g Boden pro Tasse. Zählen Sie 10 cl Wasser pro Tasse. Mahlen Sie Ihr Getreide etwas gröber als die Espressomühle. Stampfen Sie leicht auf den Boden. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht zu schnell fließt. Geniessen.