Dieser köstliche Txokolate wird aus Kakao von Auki (Malaita) auf den Salomonen in Melanesien hergestellt. Indigene Landwirte nutzen das tropische Klima und den reichen vulkanischen Boden von Makira voll aus. Dadurch entsteht ein sehr eigenartiges Getreide, das sich stark von denen unterscheidet, die es bereits auf dem Markt gibt. Zu diesem großartigen Kakao haben wir geräucherte Schafsmilch hinzugefügt, inspiriert von geräuchertem Schafskäse, die für das Baskenland sehr charakteristisch sind, um Txokolate mit Schafsmilch und Eichenholzrauch neu zu interpretieren. 70 g. GLUTENFREI.