Über Mellow Chocolate

Mellōw wurde 2019 in Kopenhagen im hinteren Teil eines alten hölzernen Dachzimmers gegründet. Unser Ziel ist und war es schon immer, Schokolade von reinster und feinster Qualität herzustellen; aus nur zwei Zutaten, darunter sorgfältig gewonnene Kakaobohnen und Rohrzucker. Wir produzieren hochwertige Schokolade mit einem Ursprung nach den Bean-to-Bar-Prinzipien. Die gesamte Verarbeitung von Kakaobohnen zu Schokolade erfolgt von Hand in unserem Kunsthandwerksladen in Kopenhagen. WIR WOLLEN DIE MESSLATTE HÖHER LEGEN Unsere Prozesse, Produkte und Ziele basieren auf einer nachhaltigen Denkweise der Arbeit mit ethischem Kakaoanbau, rein biologischen Zutaten und erneuerbaren kunststofffreien Verpackungen.Geschichte lesen