Autismusfreundliches Kochbuch im Großhandel

Dies ist ein Rezeptbuch, das sich an autistische Menschen richtet: viel Fachjargon und Anweisungen wurden herausgeschnitten und es wurde ein Schwerpunkt gelegt, der verschiedenen Ebenen der exekutiven Funktionen, sensorischen Präferenzen (ob suchen oder vermeiden) und bestimmten Ernährungsbedürfnissen gerecht wird. Die Rezepte in diesem Buch sind in erster Linie nach Mahlzeiten unterteilt und enthalten Angaben zu Optionen mit niedrigem Energieverbrauch oder leicht zugänglichen Optionen für Tage, an denen man vielleicht nach einer Herausforderung sucht! In diesem Buch, das besonders für diejenigen geeignet ist, die ihr Rezeptrepertoire erweitern möchten, finden Leser vegane/vegetarische, glutenfreie und milchfreie Optionen. Die Rezepte in diesem Buch wurden von autistischen Menschen aus der Zeit des Autors zusammengestellt — darunter schnelle Mahlzeiten und Optionen für besondere Anlässe. Unter Berücksichtigung der Zielgruppe enthält dies auch Tipps für Eltern oder Lehrer autistischer Personen.