Getrocknete Bio-Dulse von den Lofoten. Nach dem Trocknen hat Dulse eine rauchige Süße mit einem Hauch von Lakritze und Nüssen, was ihn zu einem großartigen Snack macht. Es wird oft als Meeresspeck oder veganer Speck bezeichnet. Dulsepulver lässt sich sehr gut in Milchprodukte wie Milch oder Sahne einziehen, was zu interessanten Aromen führt, die dem japanischen Matcha-Tee ähneln. Haltbarkeit: 5 Jahre ab Erntedatum. Oft gut danach. Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken.