Gran Reserva Ziegenkäse aus Florida im Großhandel

Handgefertigt aus reiner Ziegenmilch der in Florida heimischen Rasse. Diese unvermischte und unbehandelte Milch fermentiert natürlich. Empfehlungen für Verbraucher: Dieser intensiv schmeckende Käse wird am besten pur zusammen mit Rotwein und gutem handwerklichem Brot genossen. Er bietet jedoch auch vielfältige kulinarische Möglichkeiten. Besonders lecker ist die Kombination mit frischen Kirschtomaten, Basilikumblättern und ein paar Tropfen extra nativem Olivenöl. Durch seinen charaktervollen Geschmack bereichert er sowohl traditionelle als auch moderne Rezepte. Reifezeit: Über 10 Monate. Textur und Farbe: Feste Konsistenz, natürliche Rinde und gelbliche Schnittfläche durch lange Reifung. Geschmack und Aroma: Intensiv, anhaltend und leicht würzig. Lagerungsempfehlung: Vor dem Verzehr sollte der Käse mindestens 15 Minuten aus dem Behälter genommen und temperiert werden.