Die meisten der Vorteile, die dieses Gewürz bietet, hängen von der Anwesenheit von Kurkuma ab. Tatsächlich erweist es sich als echtes Desinfektionsmittel für den Darm und hilft zudem, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Fett zu verbrennen. Mildes Curry hat eine wichtige entzündungshemmende und antioxidative Funktion, die es zu einem hervorragenden Verbündeten für die Gesundheit der Leber macht. Sehr schmackhaft in Kombination mit weißem Fleisch wie Huhn oder Pute, ist Currypulver hervorragend zum Würzen von Würstchen, Schweine- und Rindfleisch. Aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks wird es auch empfohlen, um Reis, Couscous, Pasta und Suppen aus Getreide oder Hülsenfrüchten zu bereichern. Schließlich ist eine Prise perfekt, um einfachen gekochten Gemüse einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Diese Gewürzmischung aus Indien enthält Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Fenchel, Pfeffer, Bockshornklee und Nelken. Die Geschichte der Verbreitung von Mildem Curry beginnt im fernen 18. Jahrhundert, als die Händler der East India Company einheimische Bedienstete nach England exportierten und damit auch die Gewohnheit, gewürzte Speisen zu essen. Die Neugier auf diese exotischen Speisen verbreitete sich schnell unter dem Bürgertum und führte zum Verkauf von bereits verpackten und gemischten Gewürzen auf den Märkten. Ende des 18. Jahrhunderts vermarkteten anglo-indische, englische und niederländische Unternehmen eine Gewürzmischung, die durch die goldene Farbe aufgrund des Kurkumas gekennzeichnet war und als Curry bezeichnet wurde. Die meisten der Vorteile, die dieses Gewürz bietet, hängen von der Anwesenheit von Kurkuma ab. Tatsächlich erweist es sich als echtes Desinfektionsmittel für den Darm und hilft zudem, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Fett zu verbrennen. Mildes Curry hat eine wichtige entzündungshemmende und antioxidative Funktion, die es zu einem hervorragenden Verbündeten für die Gesundheit der Leber macht. Weitere Studien haben die Wirksamkeit bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes gezeigt. Schließlich wird es aufgrund seiner hohen Verdauungseigenschaften in der Küche auf der ganzen Welt häufig verwendet. Sehr schmackhaft in Kombination mit weißem Fleisch wie Huhn oder Pute, ist es auch hervorragend zum Würzen von Würstchen, Schweine- und Rindfleisch. Aufgrund seines unverwechselbaren Geschmacks wird es auch empfohlen, um Reis, Couscous, Pasta und Suppen aus Getreide oder Hülsenfrüchten zu bereichern. Schließlich ist eine Prise perfekt, um einfachen gekochten Gemüse einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen.