Bio Natives Olivenöl Extra, 250 ml im Großhandel

- Bio-Mischung aus den Sorten: LUCIO, LOAIME, PICUAL, PICUDO, HOJIBLANCA und NEGRILLO DE IZNALLOZ. Der LUCIO ist ein jahrhundertealter Olivenbaum aus Granada und ein echtes Wahrzeichen mit historischer, sozialer und kultureller Bedeutung in der Provinz Granada. Diese seltene Sorte kommt nur im Westen der Provinz Granada vor. Es gibt kaum noch Exemplare dieser meist jahrhundertealten Olivenbäume. Das Öl zeichnet sich durch einen unvergleichlichen Ausgleich und eine angenehme Süße aus, frisch und fruchtig, ideal für den rohen Verzehr. Beide Varianten des Lucio reifen früh und sind leicht zu ernten. Im Vergleich zu anderen Sorten wie Picual sind diese Bäume besser an das extreme kontinentale Mittelmeerklima im Westen Granadas angepasst und widerstehen Frost sowie Trockenheit besser. Kürzlich wurde ein Sponsoring-Programm gestartet, um diese alten Olivenbäume zu erhalten, da nur noch 10.000 Hektar dieser jahrhundertealten Bestände existieren.