* antioxidativ * Antibakterielle Eigenschaften * Vorteile für das System kardiovaskulär * Reduziert den Zucker Blut * Es ersetzt Salz. Das Sumachgewürz ist voll von Vitamin C, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffen, Kalium, Calcium und Magnesium. Die Sumach hat antimykotische Eigenschaften und ist extrem reich an Antioxidantien. Wenn Sie kein Fan von Fisch sind und sich Sorgen machen, ausreichende Mengen an Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, versuchen Sie, Ihrer Ernährung Sumach hinzuzufügen. Warum du mit Sumac kochen solltest: Wenn Sie im Nahen Osten sind, kennen Sie Sumac wahrscheinlich. Es ist ein leicht saures rubinfarbenes Gewürz, das im palästinensischen Salat Masakhan oder Fatoush vorkommt.