Zwei 10,10oz Beutel Eine Hommage an unsere Anfänge am Ocean Beach, zwei Mischungen inspiriert von den Hügeln, Treppen und Geschichten, die den westlichen Rand von San Francisco prägen. Beide sind mit Absicht und Herz gefertigt, verwurzelt in Gemeinschaft und Verbindung. Quintara Dips Single-Origin-Mischung aus drei Guatemalas Die hohen Hügel der Quintara Street neigen sich zum Ocean Beach hinunter und bieten die perfekte Fahrt für alles mit Rädern. Vor nicht allzu langer Zeit hatte dieser ruhige, steile Abschnitt keine Stoppschilder, und Generationen von Stadtkindern verbrachten neblige Sommer damit, ihn in ihren eigenen Spielplatz zu verwandeln, rasten auf Skateboards und Fahrrädern hinunter, fingen Luft und fühlten sich für einen flüchtigen Moment frei, bevor die unvermeidliche Bruchlandung kam. Dann machten sie alles noch einmal, weil es keinen anderen Ort gab, an dem sie sein wollten. Dieses Gefühl der Schwerelosigkeit und reinen Freiheit inspirierte diese Mischung aus El Tambor, Ceiba und honigverarbeitetem Guatemala, drei verschiedenen Kaffees, die in Harmonie zusammenkommen. Das Ergebnis ist leicht und seidig, mit Geschmacksnoten von dunklem Kakao, Cola und Brombeere. Es ist eine Erinnerung an Bewegung, Freude und die einfache Schönheit, seinen Rhythmus auf dem Weg nach unten zu finden. Stairwell 7 Single-Origin-Mischung aus zwei Oaxacas Stairwell 7 ist ein stilles Gedicht an einen Ort und seine Menschen, eine Anerkennung der gemeinsamen Erinnerungen, die sich dort zu sammeln scheinen, Vergangenheit und Gegenwart. Es spiegelt wider, wie Kultur entsteht: nicht durch Design, sondern durch die Muster der Bedeutung, die entstehen, wenn Menschen zusammenkommen, schaffen und zusammengehören. Jedes Gespräch und jeder geteilte Moment an der Wand fügt der kollektiven Geschichte dieser Nachbarschaft hinzu, ein unausgesprochener Rhythmus, der immer noch unter der Oberfläche summt. Alle Treppen, die zum Ocean Beach hinunterführen, sind nummeriert, und Stairwell 7 befindet sich am nördlichen Ende in Kelly’s Cove, direkt unterhalb des Cliff House und gegenüber von Playland. Dieser kleine Abschnitt war lange Zeit das Epizentrum der unverwechselbaren Strandkultur von San Francisco, wo Spontaneität auf den Rhythmus der Wellen trifft und eine gemeinsame Liebe zum Ozean Einheit schafft. Dieses gleiche Gefühl der Verbindung inspirierte diese Mischung aus San Vicente (Oaxaca) und Sochiapam (Oaxaca), zwei Kaffees, die das Beste in einander hervorbringen. Die Tasse ist warm und ausgewogen, mit Noten von gerösteter Mandel, braunem Zucker und weicher Zitrusfrucht. Es ist ein Spiegelbild davon, wie gemeinsame Rituale und alltägliche Fürsorge zur Kultur werden.