Unser 100% reiner, roher Honig, der von unseren Bienen im Frühsommer bis Mittsommer in Alaska hergestellt wird, ist eine kräftige Wildblumenvariante. Er besticht durch eine kräftige, vollmundige Mischung aus floralen Noten, die die Sinne erfreuen. Genießen Sie ihn über Haferflocken geträufelt, als Glasur für Fleisch oder in Ihren Lieblingsbackwaren. Direkt aus dem Bienenstock zu Ihnen nach Hause bleibt unser Honig unverarbeitet. Wir extrahieren sorgfältig verschiedene Nektarquellen im Laufe des Sommers, um ihre einzigartigen Aromen einzufangen. Typischerweise wird der dunkelste Honig von Mitte Juni bis Mitte Juli geerntet. Im Laufe der Saison wird der Honig heller und gipfelt im heiß ersehnten Fireweed-Honig. Jede Charge variiert in Farbe und Geschmack, ein Beweis für unsere handwerkliche Extraktionstechnik. Verpackt in Glasgläsern. **Nutzen Sie Ihre Versandbox optimal~ 9oz Gläser bestellen Sie 25, 4oz Gläser bestellen Sie 30.