Meersalzflocken mit 'Chilli' La Chinata ist ein Gourmetprodukt aus Spanien, das häufig als gesündere Alternative zu raffiniertem Salz verwendet wird, insbesondere in der gehobenen Küche. Diese Variante ist mit 'Chilli' kombiniert, was jedem Bissen eine leicht scharfe Note verleiht und sie ideal für Fleisch, Fisch, Pasta, Reis und Gemüse macht. Sie verleiht den Gerichten einen intensiveren Geschmack und macht sie einzigartig. Dieses Salz rühmt sich eines nicht-industriellen Herstellungsprozesses, der langsamer und manuell ohne Zusatzstoffe erfolgt. Es hat eine knusprige Textur und einen milderen Geschmack als gewöhnliches Salz, was es schwieriger macht, die Gerichte zu übersalzen.