PiGato Weißwein Die S-Cianchi Weißwein mit einer Besonderheit; Dieser Wein wurde mit einer „altmodischen“ Mazeration auf den Schalen für 72 Stunden gewonnen, was ihm das besondere Aroma verlieh, das ihn auszeichnet. Es wurde den ganzen Winter über dekantiert und keiner Filtration unterzogen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und schöner Helligkeit. Die pflanzlichen und fruchtigen Düfte werden von starken mineralischen Noten begleitet und anschließend mit Noten von süßen Zitrusfrüchten abgerundet. Der Geschmack ist voll, herzhaft, großzügig und strukturiert, sehr ausgewogen zwischen Weichheit und saurem Nerv. Eine Überraschung, die an alte ligurische Traditionen erinnert Produziert und abgefüllt von Az. Agricola Durin von Antonio Basso Ortovero (de)