Weißer Heidehonig ist ein beim breiten Publikum eher unbekannter Honig. Er wird besonders für seinen starken Geschmack und intensiven Duft geschätzt. Miel Martine enthüllt Ihnen alle Geheimnisse dieses subtilen und cremigen Honigs! Wo wird Heidehonig hergestellt? Heidehonig wird aus dem Nektar der Heideblüten gewonnen. Diese kleine nektarreiche Pflanze bietet einen einzigartigen und reichhaltigen Nektar. Die Heide ist eine Pflanze, die wild auf den silikatreichen Böden des Mittelmeerraums wächst.