Beef'ish ist eine schmackhafte und vollmundige Brühe auf pflanzlicher Basis. Es hat einen tiefen Geschmack und eignet sich hervorragend für Gerichte, denen Sie einen herzhaften und reichen Geschmack hinzufügen möchten. Verwenden Sie es in Frikassen und köchelnden Speisen sowie in Suppen und Brühen. Unverzichtbar für klassische und neue Rezepte. 2 EL (ca. 20 g) pro Liter/kg Direkt in die Flüssigkeit, das Produkt oder das fertige Gericht geben. Preisgekrönter Uhmami. Das beste neue Bio-Produkt der Welt. Biofach 2023, die größte Bio-Messe der Welt, uhhmami wurde als beste Produktneuheit ausgewählt. SIAL Paris Oktober 2022 Uhhmami war der Goldgewinner in den Kategorien C.F.S Restaurant, Catering und Foodservice. Uhhmami wurde von Michelin-Sternechef Frank Lantz gegründet und ist eine vegane Marke, die klassische Gerichte, die wir alle kennen und lieben, in leckere, pflanzliche Alternativen verwandelt. Bei Uhhmami geht es nicht nur darum, die Elemente fleischbasierter Aromen nachzuahmen, sondern sie neu zu erfinden, um mit frischen, biologischen und tierversuchsfreien Zutaten brandneue Geschmacksrichtungen zu kreieren.