Diese Eiernudeln werden aus lokalen Bio-Enteneiern hergestellt und sind genauso reichhaltig und lecker, wie etwas, das aus zwei Zutaten zubereitet wird, nur sein kann. Sie werden in den Formen „Mafalda“, „Reginette“ oder „Scarabocchio“ hergestellt und sind perfekt und reichhaltig genug, um Ihren großen Kurzrippenragus, Bologneses, reichhaltige Steinpilz-Sugos und sogar eine Ramen-Brühe aufzunehmen, aber sie sind einfach genug, um sie mit Butter und Parmesan zu genießen. Sie sind wie... naja... wenn Sie das Gefühl genießen könnten, in eine Decke aus weichem Seidensamt gehüllt zu sein, während Sie sich in einem Whirlpool befinden, der die perfekte Temperatur hatte, während Sie eine Handmassage bekommen, wobei Ihr Lieblings-Slow-Jam leise im Hintergrund spielt und von einem Cabana-Jungen (oder Mädchen) mit einem riesigen Bananenblatt gefächert wird. Ja, ich weiß, herrlich, oder? Im Jahr 2024 wurden unsere Duck Egg Noodles von der Good Food Foundation, einer Organisation, die sich für die Konservierung, Förderung und Vermarktung der am besten verpackten Lebensmittel in den Vereinigten Staaten einsetzt, als Finalist für einen Good Food Award ausgezeichnet.