Unser Maldon-Salz ist ein 100% handwerkliches und natürliches Salz, das von Hand geerntet wird. Es ist ein Juwel der englischen Gastronomie. Dieses Salz wurde mit großer Geschicklichkeit und nach denselben traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt, die seit 1882 in der Küstenstadt Maldon in Essex angewendet wurden. Es ist eine pyramidenförmige Salzblume mit einem ausgeprägten salzigen Geschmack, obwohl sie überraschend leicht ist. Es ist eines der wenigen Salze, für das keine Mühle erforderlich ist, da es zwischen den Finger zerbröckelt und sehr leicht zwischen den Zähnen Risse bekommt. Es wird all Ihre Gerichte, Ihre Desserts und Ihre Getränke verschönern.