HERNÁN Mole Pipián – cremige mexikanische Sauce mit Kürbiskernen und Chilis im Großhandel

HERNÁNs Mole Pipián ist eine reichhaltige und cremige Mischung aus erdigen Aromen. Geröstete Pepitas (Kürbiskerne), Sesam und Erdnüsse werden mit scharfen Chilischoten und würzigem Epazote – dem bevorzugten Kraut der Azteken – kombiniert. Pepitas sind in mexikanischen Märkten weit verbreitet und ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche. Bereits die alten Mexikaner haben sie geschält, geröstet und gemahlen, um daraus köstliche Pasten für Saucen herzustellen. Mischen Sie die Paste mit Brühe oder Wasser für eine einfache Zubereitung in 4–8 Minuten. Genießen Sie die Sauce zu Geflügel, Schweinebraten, Fisch, Garnelen oder gegrilltem Gemüse auf einem Bett Reis. Ebenso lecker zu veganen Gerichten wie Tofu oder Seitan-Steak. Auch als Salsa für Enchiladas, Tacos und Quesadillas geeignet. Eine Packung (7,2 oz/204 g) reicht für ein ganzes Huhn, ca. 6–8 Portionen. Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie die vollständige Zutatenliste sowie Nährwertangaben. 100 % natürlich: vegan und glutenfrei. Die wiederverschließbare Verpackung eignet sich gut zum Versand, Mitnehmen und zur Aufbewahrung. Ein QR-Code führt zu Rezeptideen.