Rote Bio-Linsen von Smart Organic, 500 g / 2 kg im Großhandel

Rote Linsen gehören zu den Linsensorten und enthalten alle wertvollen Nährstoffe. Sie kochen schneller als andere Linsensorten und werden bevorzugt für cremige Suppen, Dips und Pürees verwendet. Die kleinen Körner sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, Beta-Carotin und Ballaststoffen. Rote Linsen sind diabetesfreundlich, glutenfrei und leicht verdaulich. Empfohlene Verwendung: Dank ihres milden Geschmacks lassen sich rote Linsen gut mit verschiedenen Gewürzen kombinieren. Sie eignen sich hervorragend für rote Linsensalate oder als Basis für köstliche vegetarische Burger. Das Einweichen vor dem Kochen ist nicht nötig; die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten.