Paellísimo RICE „ALBUFERA“ Extra-Kategorie, geeignet für trockene Reisgerichte im Großhandel

Unser Reis mit D.O. aus Valencia ist vakuumverpackt und wird im Naturpark Albufera in Valencia angebaut. Dabei kommen Biostimulanzien, Mikroalgen und Algenextrakte zum Einsatz. Das Unkraut wird manuell entfernt, und der Reis wird traditionell an der Sonne der valencianischen Erde getrocknet. Fachleuten gilt diese Sorte dank ihrer chemischen Zusammensetzung als von außergewöhnlicher Qualität. Sie bewahrt das perfekte Verhältnis zwischen Amylose und Amylopektin, sodass der Reis viel Geschmack aufnimmt und gleichzeitig locker und ganz bleibt. Daher eignet er sich besonders für trockene Reisgerichte. Lagerung Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.