Kleiner Blüte auf der Prärie - Ausgezeichnete Exzellenz Goldmedaillengewinner beim American Cheese Society Wettbewerb 2024 und von Culture Magazine als einer der besten Käse der Welt ausgezeichnet, zollt unser Kleiner Blüte dem Camembert aus der Normandie mit einem Prärie-Twist Tribut. Dieser saisonale Käse (April-Dezember) vereint lokale Jersey-Kuhmilch mit unserer Ziegenmilch. Jedes Rad verfügt über eine essbare weiße Rinde, die ein butterartiges Inneres schützt, das im Alter eine luxuriöse, klebrige Textur und reichhaltige Butterpilznoten entwickelt. Perfekt solo oder in Kombination mit Honig, Marmeladen, Crackern oder Charcuterie. Passt zu den meisten Weißweinen, Rosés und leichteren Rotweinen. Erhältlich in Kartons zu 6 (6-Unzen-Räder) Lagerung: Unter 41°F aufbewahren Haltbarkeit: 6 Wochen (Verfallsdatum auf der Verpackung) Ideal für Käsegeschäfte, Verkostungsräume, Flaschenläden, Märkte, Weingüter und Fachhändler. Derzeit warten wir auf die Rückkehr im Frühjahr 2025 nach der Kitzsaison!