Apfelholzgeräuchertes Meersalz - 1/2 Tasse Glas im Großhandel

Machen Sie diese Mischung zu Ihrer eigenen, indem Sie die Option für ein individuelles Etikett in unserem Shop bestellen. Geräuchertes Apfelholz-Meersalz hat einen herzhaften Geschmack, der leicht, süß und ein wenig fruchtig ist. Die Beliebtheit von geräucherten Salzen ist in den letzten Jahren explodiert und das aus gutem Grund; ein hochwertiges geräuchertes Salz verleiht einen unersetzlichen Geschmack. Dieses Salz ist unsere persönliche Geheimwaffe und Sie werden es in vielen unserer Mischungen und auf unserem eigenen Küchentisch finden. Die beste Qualität von geräucherten Salzen erreicht ihren Geschmack durch Kalträuchern. Hochwertige geräucherte Salze nehmen die Geschmacksmerkmale des Holzes auf, mit dem sie geräuchert wurden. Die beliebtesten Optionen sind Hickory, Erlenholz und Apfelholz. Natürlich geräucherte Salze werden hergestellt, indem Meersalz über Holz geräuchert wird. Diese langsame Kochmethode erfordert spezialisierte Räucheröfen und mehr Zeit. Der kühle Rauch dieser Feuer dringt in die Salzkristalle ein und verleiht den unverwechselbaren und klassischen Rauchgeschmack. Günstigere Versionen, die das Salz einfach nur "aromatisieren", sind keine gleichwertigen Ersatzstoffe und wenn Sie das Original einmal probiert haben, werden Sie nie wieder zurückgehen!