J.Q. Dickinson Salt-Works verdampft ihr Salz aus einem eingeschlossenen uralten Meer in Malden, WV. Diese Finishing-Salze werden jedes von Ihnen zubereitete Gericht verfeinern. Streuen Sie sie kurz vor dem Essen darüber, um einen Geschmackskick und die einzigartige Textur zu erhalten. Drei Geschmacksrichtungen Heirloom (natur) für den täglichen Gebrauch beim Kochen von allem Applewood Smoked, um gerösteten Fleisch- und Gemüsegerichten eine rauchige Note zu verleihen. Es verbringt zwei volle Tage in unserem Räucherofen. Rampensalz verleiht Salaten, Eiern und Fleisch eine leichte Zwiebelnote. (Ramps sind eine wilde Bergzwiebel, die in den Appalachen heimisch ist.)