Meadowfoam-Honig ist ein Spezialhonig, der für sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine cremige Textur bekannt ist. Er wird hauptsächlich in der Pazifischen Nordwestregion der Vereinigten Staaten produziert, insbesondere im Willamette Valley in Oregon. Meadowfoam-Honig verdankt seinen Namen der Meadowfoam-Pflanze (Limnanthes alba), die kleine, weiße Blüten produziert, die Schaum ähneln. Der aus Meadowfoam-Blüten gewonnene Honig ist auffallend hell in der Farbe, von blassgelb bis weiß, mit einer dicken, cremigen Konsistenz. Sein Geschmack wird oft als reichhaltig und buttrig beschrieben, mit Anklängen von Vanille und Karamell. Dies macht ihn zu einer beliebten Wahl für die gehobene Küche und das Backen, wo sein einzigartiger Geschmack eine Vielzahl von Gerichten bereichern kann. *Alle Tester werden als 8-Unzen-Probenflasche versendet*