JAMON IBERICO 100% DE CAMPO IBERICO TORRES von BEHER IM GROSSHANDEL

2,5 oz Der Jamón de Cebo de Campo 100 % Ibérico BEHER „Etiqueta Roja“ ist ein Gourmetprodukt von höchster Qualität, das aus verantwortungsvoller Aufzucht, traditioneller Reifung und strenger genetischer Kontrolle hervorgeht. Mit einem intensiven aromatischen Profil, süß-salzigem Geschmack und schmelzender Textur ist er ideal für Premium-Menüs, anspruchsvolle Verkoster oder nachhaltige Gourmet-Geschenke. Herkunft: Guijuelo, Salamanca – von 100 % iberischen Schweinen, die frei in Weiden aufgezogen und mit Getreide, Gräsern, Knollen und natürlichen Kräutern gefüttert werden. Genetische Zertifizierung: anerkannt im Zuchtbuch von ARCERIBER. jamonsuprem.com Natürliche Reifung: zwischen 26 und 36 Monaten in traditionellen Kellern, je nach Gewicht und Stück. Aussehen: leuchtend kirschrotes mageres Fleisch, intensive Marmorierung und goldener äußerer Fettanteil, der auf Infiltration und Qualität hinweist. Aroma und Geschmack: Noten von Nuss, Holz und Toffee mit einem milden, süßen und anhaltenden Geschmack. Von dem renommierten Jorge Torres in Miami, Florida, von Hand und mit dem Messer geschnitten. Qualitäts- und Professionalitätsgarantie.