Es handelt sich um hausgemachte Produkte aus frischen Zwiebeln und Porcini della Sila-Pilzen, die in Gläsern verpackt und sterilisiert werden. Konservierungsstoffe werden nicht verwendet. Sie sind die besten, die man sich wünschen kann. Raritäten, die immer noch von einigen Familien hergestellt werden, die an alte Bräuche gebunden sind, und für Kunden, die offene Produkte und größte Sorgfalt bei der Verarbeitung verlangen. Einige Tipps zur Verwendung Außergewöhnliches Dressing, das sehr breit und bequem in der Küche verwendet werden kann, um sehr feine warme und kalte Gerichte zuzubereiten. Hervorragend zu Brot, Zwieback, Bruschetta, Häppchen und zum Füllen von Sandwiches, Sandwiches und Frühstücken. Sie können alleine (auch wenn sie leicht erhitzt werden) oder in Kombination mit anderen Produkten als Vorspeise serviert werden. Als zweiten Gang können sie in einer Pfanne zubereitet, mit Frischkäsescheiben und gebackenem Gratin garniert oder zu weichen und rosigen Omeletts zubereitet werden. Auch eine sehr beliebte Zutat für Pizza.