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Beschreibung
Dianna Hunt feiert die kulturellen Traditionen, die frühe Siedler in den Flickenteppich des Bundesstaates eingestickt haben, wobei jede Einwanderungswelle eigene Geschmacksnoten beisteuert: von tschechischen Kolatschen und polnischen Pierogi bis zu mexikanischen Chiles Rellenos und indianischem Fry Bread. Dazu kommen Portionen Cajun-Filé-Gumbo und Brotpudding sowie Hill-Country-deutsches Jägerschnitzel und norwegische Spitzkekse, um nur einige zu nennen. 88 Seiten. Taschenbuch.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Bindung: Taschenbuch Thema: Kochen & Backen Verfasser*in: Dianna Hunt Produktsprache: Englisch Abmessungen: 10,9 x 0 x 14 cm (4,3 x 0 x 5,5 in) Artikelnr.: 978-1-892588-33-3
