Natürlich gewachsen und getrocknet. Ein alter Schulfreund, der in Asien lebt, überfliegt uns das echte Angebot, Gochugaru von bester Qualität. Diese Chilischote hat keine feurige Schärfe, sondern einen massiven, abgerundeten, winterlichen, wärmenden Ton. Wird häufig in Kimchi und koreanischer Küche wie Bulgogi und traditioneller BBQ-Sauce verwendet. Kann überall als Ersatz für die etwas schlichte und langweilige Paprika verwendet werden. Eine tolle Ergänzung zu Ihrem Trockenlager.