Chorizo Seco – Mildes, langsam gereiftes Chorizo, vorgeschnitten im Großhandel

Was uns an diesem Produkt begeistert, ist nicht, wie viel wir damit machen, sondern wie wenig. Es ist schwer, ein einfacheres und authentischeres spanisches Chorizo zu finden, das hier in den USA hergestellt wird. Unser Chorizo besteht aus so wenigen Zutaten wie nötig, damit der Prozess funktioniert. Einfach hergestellt mit: - Schweinefleisch von Altsorten, tierwohlzertifiziert - Meersalz, durch Sonnenverdunstung gewonnen - Pimentón de la Vera - Ein Hauch Knoblauch Chorizo Seco ist ein echtes Beispiel dafür, was möglich ist, wenn eine kurze Liste außergewöhnlicher Zutaten durch einen Verwandlungsprozess geführt wird. - Glutenfrei - Keto-freundlich - Kühlung empfohlen, aber nicht zwingend nötig - Haltbarkeit 4-6 Monate Vorgeschlagene Verwendung: - Auf jeder Feinkostplatte - Mit Käsesorten wie Manchego, Mahón, Campo de Montalbán, Petit Basque, Mt. Tam, Wagon Wheel - Chorizo und Eier (ein Frühstück mit nur 2 Zutaten – fantastisch) - Zum Verfeinern von Salaten - Kurz angebraten mit Gemüse - Auf Pizza oder Fladenbrot - Im Sandwich