Eggylicious Eigelb Pulver - 1 lb (ca. 454 g) im Großhandel

Unser getrocknetes Standard-Eigelb‑Pulver wird aus frischen, sauberen, heimischen Hühnereiern hergestellt, nachdem diese ordnungsgemäß gewaschen, desinfiziert und überprüft wurden. Die Eigelbe werden getrennt und erneut geprüft, bevor sie gefiltert, pasteurisiert und unter fortlaufender Kontrolle getrocknet werden. Es wird unter strenger Aufsicht und in Übereinstimmung mit allen Vorschriften und Standards hergestellt und bewahrt seinen ursprünglichen authentischen Geschmack. Einfach in der Anwendung und aufzubewahren, ohne Kühlung, kann das getrocknete Eigelb‑Pulver leicht mit Wasser oder mit trockenen Zutaten je nach Rezeptanforderung vermischt werden. Es ist sehr eiweißreich und verleiht einfachen Gerichten wie Pasta mit seiner cremigen Konsistenz besonderen Geschmack; zudem eignet es sich zum Backen aufwändigerer Speisen wie Crèmes brûlées und Puddings. Einfach Eigelbpulver mit Wasser mischen, um das perfekte flüssige, eifreie Eigelb zum Kochen und Backen zu erhalten. Mischen Sie cremige Dips, Saucen und mehr.