Ducs de Gascogne Duck Foie Gras Bloc ist eine der bekanntesten Zubereitungen französischer Konserven, bei denen die Entenleber nicht ganz, sondern praktisch rein und ohne Zusatzstoffe ist. Deshalb wird es so hoch geschätzt. Kleines Format des Foie Bloc, sehr gut geeignet für einen Aperitif auf geröstetem Brot.