Fos Olivenöl im Großhandel

Serrana de Espadán Herkunftsbezeichnung Bald geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) für Öl aus der Region Valencia. Gebirgszüge Espadán und Calderona. Produktionsgebiet Castellón, Region Alto Palancia. Höhe über dem Meeresspiegel 350 Meter. Alto Palancia hat ein typisches Mittelmeerklima mit milden Temperaturen, die durch die Nähe zum Meer ausgeglichen werden, herbstlichen und frühlingshaften Niederschlägen sowie trockenen Sommern und Wintern. Der Großteil von Alto Palancia liegt in der Übergangszone, mit Zwischencharakteristika zwischen dem Klima der nördlichen Küstenebene und den Binnenklimata bezüglich Niederschlagsmenge (550 mm pro Jahr) und Durchschnittstemperatur (13 ºC).