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Beschreibung
Geschmack: Erdige, süße Pflaumen, Trockenfrüchte — Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Schwarztee Region: Sumatra Höhe: 1200 — 1600 m Sorte: Catimor, Bourbon, S Lini, TimTim, P 88, Ateng Verarbeitung: Nassgeschält, sonnengetrocknet Q-Grade: 86 Punkte Tasse: Milde Säure, mittelschwerer bis schwerer Körper Über diesen Kaffee: Indonesischer Kaffee und Gayo Sumatra - Indonesien ist der viertgrößte Kaffeeexporteur der Welt. Es ist eine große Inselkette, auf der verschiedene Kaffeesorten angeboten werden, von Robusta bis hin zu Arabica-Spezialitäten. Sumatra ist eine der bekanntesten dieser Inseln und produziert viele Kaffeespezialitäten. Der Gayo-Kaffee selbst ist einer der am meisten konsumierten Kaffees der indonesischen Insel Sumatra. Sein starkes Aroma und seine milde Bitterkeit machen ihn zu einer wunderbaren Tasse Kaffee. Es hat eine Reihe von erdigen Gewürzen, die sich angenehm mit einem sirupartigen Körper und Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Schwarztee vermischen. Viele nennen den Gayo einen der besten, wenn nicht sogar den besten Kaffees aus Indonesien.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten



























