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Beschreibung
Seit der Renaissance ist die Herstellung von Weinessig eng mit der Stadt Orléans verbunden. In der Essigsbruderschaft von Orléans wurde über die Jahrhunderte eine natürliche Gärung entwickelt, die als „Orléans-Methode“ bekannt ist. Seit 1797 bewahrt Maison Martin-Pouret dieses einzigartige Know-how, das die Herstellung von würzigen Spezialitäten von unvergleichlicher Qualität ermöglicht. Durch das Streben nach Exzellenz bietet Maison Martin-Pouret Ihnen heute exklusiv diesen 20 Jahre alten Essig mit außergewöhnlicher Reifung an. Dieser Essig besticht durch seine bernsteinfarbene Tönung und verführt mit einer runden, komplexen Säure sowie Aromen von Karamell, Honig und Vanille – charakteristisch für die Lagerung in Eichenfässern.
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Details
Herstellungsland: Frankreich Artikelnr.: 020020RON1
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22. okt. 2024 • Alexia • Le Mont-sur-Lausanne, Schweiz
Espelette bleibt ein köstlicher Geschmack.
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22. sep. 2025 • Joost • Brœsarp, Schweden
Lecker einfach und herrlich frisch in Salaten.
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