Callipo Thunfischfilets in Olivenöl (175 g) im Großhandel

Callipo Thunfischfilets in Olivenöl (175 g Glas) Für die Herstellung unserer Gelbflossen-Thunfischfilets hat Callipo seit über 100 Jahren Thunfisch höchster Qualität ausgewählt und verarbeitet ihn vollständig in Italien, im Werk Maierato (VV), in all seinen Phasen, nach einer jahrhundertealten kalabrischen Tradition. Nach dem Dämpfen des Thunfisches werden die besten Filets nacheinander ausgewählt und dann erneut von Hand eingetopft, wobei strenge Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften eingehalten werden. Schließlich ist die Würze lang, um diesen intensiven und unnachahmlichen Geschmack zu garantieren. Callipo Thunfischfilets sind die einzigen, die Jodsalz von Presal enthalten. Das Jodsalz von Presal ist „geschützt“, da es dank eines besonderen technologischen Prozesses den Jodgehalt auch nach dem Kochen und bei der Zubereitung von Speisen konstant hält und so seine Assimilation sicherstellt.