Unser biologischer Yacon-Sirup erhält seinen reichen und sanften Geschmack aus gekochtem Yacon-Saft (Erdapfel), der lokal neben den Teegärten im Osten Nepals angebaut wird. Nicht nur für die Süße, sondern der Sirup besteht aus Fructo-Oligosacchariden, einer Familie von Präbiotika, die zu einer gesunden Darmflora führen.