Zeroe Caviar ist eine erstklassige Fischei-Alternative auf pflanzlicher Basis, die in Dänemark unter Verwendung von Meeresalgen hergestellt wird, die vor der Küste Frankreichs biologisch angebaut wird. Sie ist vollständig vegan. Die Algen werden gewaschen und in sauberem Wasser suspendiert, dann extrahiert und in runde Kugeln umgewandelt. Der knackige, saftige Geschmack wird durch die Verwendung natürlicher Zutaten wie Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Lorbeer, Lauch, Dill und Estragon aus Norwegen, Island, Grönland, Schottland und Spanien erreicht.