Rohrzucker ist definiert als „aus Zuckerrohr gewonnener Zucker“. Zuckerrohr (der Gattung Saccharum) bezieht sich auf mehrere Arten von hohen mehrjährigen Gräsern. Zuckerrohrpflanzen haben faserige Stängel, die reich an Saccharose (Zucker) sind. Sie sind in den tropischen Regionen Südostasiens und Neuguineas beheimatet, obwohl sie heute in einem warmen, gemäßigten Klima auf der ganzen Welt weit verbreitet sind. Ursprungsland: Paraguay