Über Safran Des Volcans

Im Herzen des Vulkanparks der Auvergne befindet sich Safran des Volcans, ein Unternehmen, in dem Christopher mit seinem Vater Michel Baur zusammenarbeitet. Seit 2012 widmen sie sich der Herstellung von Bio-Safran in Frankreich in der bemerkenswerten Chaîne des Puys, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Safran des Volcans ist seit 2018 vom Collège Culinaire de France als „handwerklicher Qualitätsproduzent“ anerkannt und bietet außergewöhnlichen Bio- und Vintage-Safran. Ihr Angebot an Gourmet-Safranprodukten ist außergewöhnlich und ermöglicht es Ihnen, dieses Gewürz auf erstaunliche Weise zu entdecken. Zu ihren originellen Kreationen gehört das berühmte weiße Balsamico-Gewürz mit Bio-Safran, das 2017 den 1. Prix Fermier d'Or in der Kategorie innovative Produkte gewann. Ebenso wurde ihr Safran-Champagner-Confit 2014 mit dem 1. Prix Fermier d'Or ausgezeichnet. Safranzuckerkristalle wurden ebenfalls ausgezeichnet und erhielten 2016 den 2. Golden Farmer Prize. Zusätzlich zu diesen preisgekrönten Produkten bietet ihr Katalog eine Vielzahl weiterer köstlicher Safranprodukte wie Safran-Himbeerlikör, Safranbier und mehr. Die außergewöhnliche Qualität der Produkte von Safran des Volcans und ihre einzigartigen Aromen würdigen die französische kulinarische Tradition.Geschichte lesen