Natriumalginatpulver ist ein natürliches Polysaccharid, das aus Braunalgen gewonnen wird. Es ist ein weißes bis hellgelbes, geruchs- und geschmackloses Pulver. Dieser vielseitige Inhaltsstoff wird häufig als Verdickungs-, Gelier- und Stabilisierungsmittel in Lebensmitteln, pharmazeutischen und kosmetischen Formulierungen verwendet. Natriumalginat bildet in Gegenwart von Kalziumionen starke, flexible Gele und ist daher unverzichtbar für Anwendungen wie Lebensmittelverdickung, Textildruck, Wundauflagen und mehr. INCI: Natriumalginat CAS: 9005-38-3 Spezifikationen: * Reinheit: ≥ 98% * Aussehen: Weißes bis hellgelbes Pulver * Maschenweite: 60-80 Maschen * Feuchtigkeit: ≤ 15% * pH-Wert (1% ige Lösung): 6,0 - 8,0 * Viskosität (1% ige Lösung, Brookfield LVT, 20 U/min, 25 °C): ≥ 150 mPa.s * Partikelgröße: ≤ 200 mesh * Gelstärke (1% ige Lösung, 20 °C): ≥ 500 g/cm² Anwendungen: * Lebensmittel: Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel (z. B. in Eiscreme, Desserts, Saucen, Dressings) * Pharmazeutisch: Bindemittel in Tablettenform, Sprengmittel, Suspendiermittel, Wundauflagen * Kosmetik: Emulgator, Verdickungsmittel, Stabilisator in Lotionen, Cremes und Gelen * Textil: Druck- und Färbemittel für Reaktivfarbstoffe * Dental: Alginat-Abformmaterial in der Zahnmedizin Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Behälter fest verschlossen halten, wenn sie nicht verwendet werden. Sicherheit und Handhabung: * Einatmen und Kontakt mit Augen, Haut und Kleidung vermeiden. * Tragen Sie bei der Handhabung geeignete Schutzausrüstung (Handschuhe, Schutzbrille, Maske). * Bei Kontakt mit Augen oder Haut sofort mit viel Wasser abspülen und ärztlichen Rat einholen.