Xanthangummi ist ein vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff und Verdickungsmittel, das durch die Fermentation von Zucker durch das Bakterium Xanthomonas campestris gewonnen wird. Aufgrund seiner Fähigkeit, stabile Emulsionen und Suspensionen herzustellen, sowie seiner viskositätssteigernden Eigenschaften wird es häufig in Lebensmitteln, Kosmetika und industriellen Anwendungen eingesetzt. Eigenschaften: * Hochreines Xanthangummi * Feine Pulverform * Vegan und glutenfrei * GVO-frei * Geruchs- und geschmacksneutral * Leicht in Wasser dispergierbar * Bietet hervorragende Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften * Kompatibel mit einer Vielzahl von pH-Werten und Temperaturen Anwendungen: * Kosmetikindustrie: Aufgrund seiner verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften in Cremes, Lotionen und Körperpflegeprodukten enthalten. * Lebensmittelindustrie: Wird in Saucen, Dressings, Getränken, Milchprodukten, Backwaren, glutenfreien Produkten und mehr als Verdickungsmittel, Stabilisator oder Emulgator verwendet. * Industrielle Anwendungen: Wird aufgrund seiner rheologischen Kontroll- und Stabilisierungseffekte in Farben, Lacken, Klebstoffen und Bohrflüssigkeiten verwendet. Aufbewahrungshinweise: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Sicherheitsvorkehrungen: Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub vermeiden. Bei Kontakt mit Augen oder Haut gründlich mit Wasser abspülen.