Du suchst einen Honig, der deine Geschmacksnerven überraschen wird? MELI ENA ist ein wilder Blumenhonig mit limitierter Produktion aus dem westlichen Teil der Insel Lesbos. Die Insel Lesbos hat eine gewisse Besonderheit, die maßgeblich zu ihrer intensiven Artenvielfalt beiträgt. Der östliche Teil ist grün, in hohem Maße von Olivenhainen besetzt und erhält normalerweise während der Winterregensaison viel Wasser. Infolgedessen gibt es mehrere Flüsse und sogar Wasserfälle, und in den Bergen finden Sie normalerweise alle Bäume, die in der griechischen Bergflora beheimatet sind (Kastanien, Kiefern, Tannen,..). Der westliche Teil dagegen ist trocken und vulkanisch. Das Land ist flach und Sie finden Flamingokolonien, Salzpfannen und eine extravagante Vielfalt an Wildblumen, die direkt am Meerwasser und bis zu den niedrigen Hügeln wachsen. Die Familie Kordoutis, die Menschen hinter „MELI ENA“, haben ihre Bienenkörbe in dieses Umfeld integriert.